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 チャウダー。
2007/02/11//Sun///18:55




昨日は、またもやパン生地に失敗しました、笑
1次発酵させてる間にわんこのお散歩に行っていて、
帰ってきたらちょうどいい感じになってるはずだったんだけど・・・。
発酵が終わって取り出したら生地がだれちゃって。
なんとか成形できないかなーと暫し生地と格闘したんだけど
イラーっとしたので、ディスポーザーへとSAYONARA(笑)しました。

でも今夜はチャウダーだし、パンがなきゃなあ。と落ち込んでいたら、

「俺は、mamiちゃんの焼くパン、すっごく好きだよ。」

と夫が励ましに来てくれました。
その言葉で、一念発起(?)、もう一度作り直すことにしました。

またもや小太りな成形になっちゃったんだけど、
なんとか晩ご飯がカタチになりました。
チャウダーの入っているボウルはこの間、どんぶりと一緒に買った器。
なみなみと入れてみました、笑


なんだろうなあ。この成形。
何度やってもうまくできないんだよね、笑



あああああー!

書いてる途中に、昨日のパン、何か足りないなあと思ってたんだけど、
やっと気がついた。

焼く前に強力粉降るの忘れてた!爆
どうりでパリっと感が足りなかったわけだー。

なんか思い出しておいて、またもや失敗を繰り返す自分に
ちょっと落ち込んできたし、笑
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○ 2007/02/11 22:49

アタシはmamiちゃんが成形する小太りのパンが大好きだよ!(旦那さんの台詞に対抗してみた。笑)

いやマジで、愛嬌ある形だよー★
先ッチョがピュッととんがってて、まん中ぽっこりかわいーやん(´∀`)

ホタテのチャウダーおいしそーvv
アタシ、アサリとかあんまり好きじゃなくて、いつもクラム無しチャウダー。(チャウダーの意味ないし。笑)

○ 2007/02/12 17:04

そんなmamiが大好きだよ!照

sea | [ Edit ]
○ 2007/02/12 17:38

>>>カオリン

やーん、ありがとう★
落ち込んでたらね、旦那さんが抱きしめて励ましてくれたの。(オイ!)

これねー、期せずしてこのカタチなんだけど
もうちょっとなが細ーくスタイリッシュにしたいのに
なぜかこうなる。
今の私を象徴してるようで怖いよー!爆

私もあさりってあんまり好きじゃなくて、
あさりのお味噌汁とか大嫌いなんだけど、
クラムチャウダーは好きなんだよねー!不思議。

mami@master | [ Edit ]
○ 2007/02/12 17:38

>>>seaさん

キャー!ありがとう★

今度お礼に稲庭うどん送ります、笑

mami@master | [ Edit ]
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