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 冬はあつあつオムグラタン。
2007/01/17//Wed///12:34


なんだか最近、お料理の話ばっかりですが。
このところ、お気に入りのパンやさんがあって、
そこの食パンがとっても美味しいので、
パン作りはクリスマスのピザ生地以来、お休みしています。

寒い夜に、はふはふ、あつあつ。



いつもより少しコンパクトに、卵にチキンライスを包んで
グラタン皿にin.
上からとろーりホワイトソースをたっぷりかけて、
とろけるチーズをのせて250度のオーブンで10分ほど焼くと、
あつあつのオムグラタンに。

野菜たっぷりのあったかスープを添えて、
いつものオムライスが冬仕様に変身~。


でも私、
かなりの猫舌なので、あつあつの食べ物は苦手だったりします、笑
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○ 2007/01/17 14:45

はじめまして★

本館の方もあわせてのぞかせてもらっているのですが
お料理も上手で、きちんとママ&妻&女性なので憧れます★☆
産後、ますますレパートリーが減っているので、
今回のアレンジも、まねさせてもらいますね♪また勉強させてください!

うさこ | [ Edit ]
○ 2007/01/18 11:35

>>>うさこさん

初めまして。
コメントありがとうございます。
そんなふうに褒めて頂いて嬉しいです。
実際には、まだまだなんですけどね。
いろいろお勉強中です。

オムグラタンのごはんをチキンライスではなくて
ドライカレーにしてもおいしいですよ。
カレー味とホワイトソースが意外にもよく合うんです。
ぜひ試してみてくださいね♪

mami@master | [ Edit ]
○ 2007/01/19 17:27

アフーン、これ美味しそうだねぇ~~~
食べたーい でも体調悪し 笑
体調良くなったら作って?
定形外で送って?

sea | [ Edit ]
○ 2007/01/20 03:22

オムグラタン、私が失敗さえしなければ、家族にウケルこと間違いないです!!
旦那のお誕生日パーティーができてなくて、土曜日に手作りピザを作るつもりをしてますが、こうして、オムグラタン見てると、そっちの方がよさそうに?思えてきました(笑)

mamiさんの記事は、料理本を見てるようで、毎回楽しいです。

○ 2007/01/21 12:35

>>>seaさん

アフーン。
おいしいよー。
熱いから気をつけてね。
私、コレ食べると毎回口の中やけどするんだ、笑

オデコ治った?笑

mami@master | [ Edit ]
○ 2007/01/21 12:38

>>>まーキュリーさん

こどもが喜びそうな組み合わせですよね。
私もこれはお気に入りメニューのひとつです。
見た目も豪華に見えるし!

旦那さま、お誕生日なんですね。
おめでとうございます。
こうゆう日のお料理は何作るか迷っちゃいますよね。

料理本みたいですかー。
毎回嬉しい褒め言葉、ありがとうございます♪

mami@master | [ Edit ]
○ 2007/01/21 23:58

治った 笑

ご心配おかけしました~!

でもデコってトコが私らしくていいでしょ?爆

sea | [ Edit ]
○ 2007/01/22 16:48

>>>seaさん

治ってよかたね!

うん、デコって貴重だよね。
さすがseaさん★

mami@master | [ Edit ]
○ 2007/01/27 03:34

我が家の旦那の誕生日は、アットホームをテーマに無事に終えられました(笑)
良かったら、過去記事(1・20記載)を読んでやってください。

○ 2007/01/28 17:07

>>>まーキュリーさん

楽しいお誕生日会ができて良かったですね。
家族のお誕生日は、やっぱり特別な日ですね。

mami@master | [ Edit ]
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