FC2ブログ
 *Handmade-Life・・・マイライフ時々ハンドメイド、笑
Profile


*mami
I am.....
February 15 1981/I was born.
Nagoya/I'm live in.



 

「カタチにとらわれる必要はないけど
カタチにこだわることは大事なこと」
「見た目もおいしく」
をモットーにあれこれ作っています♪

オリジナルレシピはこちらにも掲載中です
COOKPADのMYキッチン

ランキングに参加しています
参考になったな、と思ったら
ぜひ1クリックお願いします



It's New
Cup of tea


入会で5,000pt貰えるキャンペーン中です♪ (12/24まで)





ピエール・エルメ


プティクール


フラワーケーキ


恋するショコラいちご抹茶大福


よつ葉バター


BAGEL&BAGEL


バターケース


ランチマット


ガーリックピーラー

●ネット限定!生醤油うどんセット!【送料無料】
【送料無料】ここの讃岐うどんリピしてます

About this blog

Copyright (c)
*mami.K
All Rights Reserved.


* - - - - * - - - - * - - - - *

お料理、お菓子、パンのことや
日常を綴るブログです
現在TBは受け付けていません
なお、管理人が不快に思ったコメントは
大変申し訳ないですが
削除させていただいております

写真の無断掲載はお断りいたします

Web + Blog
■Handmade
Various things
ぱん工房「くーぷ」のひとりごと
CARAMEL MILK TEA
-++へなちょこめにぅ++-
Il fait beau♪
作ってあげたい彼ごはん

■Material
G.B MATERIALS
フランクなソザイ
White Garden


Archives
Categories
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索
RSSフィード
 ミニバケット
2006/10/28//Sat///11:59


チャウダーをつくったので、
スープにあうパンを作ろうと、夕方からパンを作り始めました。
ミニバケットを焼くことに。
先日のお菓子につづいて、久しぶりのパンです。




初めての成型なので、どんな感じになるのかわからなくて
2時発酵を終えた後、これが出てきたとき、大笑いしてしまいました。
なんか小でぶっぽいんだもん!大笑(失礼




焼きあがりも、やっぱり小でぶっぽい、笑
イメージではもっと細長くなる予定だったのにー。
遠目でみるとクロワッサンっぽい感じも・・・。





初めてのバケットでしたが表面はパリパリで、中はもっちり。
なかなかおいしく焼けました。
あったかスープに香ばしいパンはとっても良く合います。

両端がカリカリでまた違う食感が味わえます。
切り込みにショートニングを乗せて焼いたけど、
バターを乗せたほうが風味が増して、カリカリになっておいしいかも。

タイムリーじゃなかったけど、やっぱり焼きたてのパンはおいしい~。
旦那さんがとっても喜んでくれたので嬉しかったです。

幸せです、爆


次は笑われないように、成型頑張るぞー、笑

スポンサーサイト










○ 2006/10/30 14:31

バケット、私も好きー。
今度うちに来た時に、一緒にパン作ろうか?
丸パンだけど、牛乳もバターも使わないから、
外はカリッと、中はふんわりなパンになるよ。
所要時間はトータル3時間弱かなぁ・・・


○ 2006/10/30 14:36

はじめまして♪
ご訪問頂いたみたいでありがとうございます!
なんだか素敵なブログだったので、
こっそりリンク貼らせて頂いてました。
…実はご報告するの忘れていたのですね~(汗)
たまにコメント残して行くこともあるかと思いますが、
よろしくお願い致します♪

小でぶ… 
たしかに長州小力の体型に似てますね(笑)
このあいだ突然チーズフォンデュをした時に、
どうしてもバケットがなきゃって、
買いに走ってしまいましたが、
自分で作ってしまう手もありなんだな~と
気づきました。
今度真似して作ってみよう~っと。
ではまた見にきまーす♪



○ 2006/10/31 05:01

こんにちはー^^

きゃー♪
幸せですっておっしゃる言葉がとても素敵!!
いつも見て思うのですが、まるで食卓がレストランですね!!
パンも十二分に美味しそう♪ 
カリカリモッチリ感が外見だけでもすごく伝わってきます!
mamiさんのブログを見ると、いつもオーブンが
欲しくなります^^

・・ってmamiさん!! いつリンク貼ってくれたんっすか!!
水くさいじゃないっすか~!
でも、ありがとうございます<(_ _)>
私も貼らせて頂いてもいいですか??

○ 2006/11/02 17:31

>>>じゅんこさん

この日、初めて焼いたのー、バケット。
なかなかうまくできて感動だったよ。
毎日食べたいくらい(言い過ぎ

パン作りしたいなー!
堀井さんのレシピかな??

mami@master | [ Edit ]
○ 2006/11/02 17:34

>>>soraさん

ハジメマシテ。

足跡から訪問させていただきました。
リンクはっていただいてたなんて光栄です☆
私もまたお伺いさせて頂きますね。
いつでもコメント、大歓迎です。

そうなんです、小力チックなんです(汗
自分で作っちゃうっていうのも手ですよ。

私は時々、無性にメロンパンが食べたくなります(笑

mami@master | [ Edit ]
○ 2006/11/02 17:37

>>>しゃんしゃんさん

コンバンワー☆

照。

やっぱりね、こうやって喜んでくれる人がいるのは
とっても嬉しいことです。
お料理は見た目も重要、ってことで
日々、彩りだけは気にしてます。
栄養は・・・??ですが(笑

家にはビルトインのりっぱな電子コンベックさんがあって
本当に重宝しています。
火力もパワフルなのでむらなく焼けるし、気に入っています。

実はこっそり前からリンク貼らせていただいてました。
なんだかお知らせするのも貼るのを催促しているようで申し訳なくて・・・
スミマセン(笑

こちらこそ、よろしくお願いします☆

mami@master | [ Edit ]
○ 2006/11/04 16:57

こんにちは^^

電子コンベックって高いですよねー!
いいなぁ~いつか私も手にして、
mamiさんのサイトを参考にさせていただきますよー!

リンク貼らせて頂きました^^
これからもぜひヨロシクお願いします<(_ _)>


○ 2006/11/09 11:17

>>>しゃんしゃんさん

コンニチワー

電子コンベック、最初は全く活用していなくて
使いかたすら?って感じだったんですが
今となってはコンベックサマサマです、笑

リンク、ありがとうございますー♪

○Comments on this preview









ブログ管理人にのみ表示を許可する

[TOP]
copyright (C) 2006 *Handmade-Life all rights reserved. [ template by *03 ]
//